Tökös-Kapros Lepény.
A tököt lereszelem,lesózom.
Halevet eresztett, kinyomkodom.
2-3 tojást teszel hozzá.
1 cs kaprot,
majd annyi lisztet, amennyit felvesz, hogy nokedli tészta legyen ( picit lehet sűrübb is.)
Forró olajba evőkanállal egész halmokat teszel, és ha megpirult,megforditod.
Ha szereted sósan, kostold meg, de csak akkor sózd ha az egészet össze keverted, mert az elején már lesóztad egyszer.
vegyes zöld salátával ,finom. margitmama 2009.07.19.

GESZTENYE BOMBA

Hozzávalók:
· 3 csomag gesztenyemassza
· 3-4 dl habtejszín
· 2 doboz babapiskóta
· 2 csomag főzni való vaníliás pudingpor
· 1 liter tej
· 3-4 kisebb banán
· fahéjas porcukor
· 1/2 liter gyenge kávé instant kávéból
· rumaroma
Elkészítés: Egy kb. 40 cm átmérőjű, kissé kúpos, mély műanyag tálat - melyet előzetesen kiöblítettünk, lecsöpögtettünk, de nem töröltünk ki - a következőképp kezdjük megtölteni: A kávét elkészítjük, és rumaromával ízesítjük. Akkor jó, ha a rumaromának kellőképp érezzük az ízét. A babapiskótákat félbetörjük, belemártjuk a kávéba, majd szorosan egymás mellé téve kirakjuk a a tál alját. Közben az előírásnak megfelelően megfőzzük a pudingot, és hagyjuk kihűlni. Amikor már éppen csak langyos, ráöntjük a piskótára. Hagyjuk, hogy teljesen kihűljön. Ismét kávés piskóta következik, utána rákarikázzuk a banánokat, majd meghintjük fahéjas porcukorral. A gesztenyemasszát összetörjük, és apránként hozzáadva a folyékony habtejszínt, robotgéppel habosra keverjük addig, amíg egy kevert tészta sűrűségűnél kicsit keményebb masszát kapunk. Rásimítjuk a banánkarikákra, és a tetejét kirakjuk piskótával. 1 napra a hűtőszekrény leghidegebb polcára tesszük. Egy nagyobb, kerek tálcát a tetejére téve hirtelen megfordítjuk. Úgy szeleteljük, mint a tortát. Akinek még nem elég a kalóriából, az tehet rá felvert tejszínhabot.